การรับประทานอาหารที่มีปริมาณกรดไขมัน

การรับประทานอาหารที่มีปริมาณกรดไขมันไลโนเลอิกทุกวันที่แนะนำถึงสามเท่าอาจเป็นอันตรายต่อการตั้งครรภ์ พวกเขาพบว่ามีการเปลี่ยนแปลงสามอย่างในมารดาของหนูซึ่งกินอาหารที่มีกรดไขมันไลโนเลอิกสูง ตับของพวกเขาเปลี่ยนระดับความเข้มข้นของโปรตีนที่มีการอักเสบความเข้มข้นของโปรตีนหมุนเวียนที่สามารถทำให้มดลูกหดตัวในระหว่างตั้งครรภ์การพัฒนาลดลง

การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจส่งผลให้เกิดความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของภาวะแทรกซ้อนการตั้งครรภ์และการพัฒนาที่ไม่ดีของทารก หากผลของกรดไขมันไลโนเลอิกสูงเหมือนกันในหนูและมนุษย์สิ่งนี้จะแนะนำว่าผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์ควรพิจารณาลดปริมาณกรดไลโนเลอิกในอาหารของพวกเขา นักวิจัยให้หนูกินอาหารเป็นเวลา 10 สัปดาห์ด้วยอาหารที่มีกรดไลโนเลอิกสูงทำการผสมพันธุ์แล้วทำการตรวจสอบผลของอาหารที่มีต่อการตั้งครรภ์และพัฒนาการของทารก

Categories: health news